Premium Erken Hasat Naturel Sızma Zeytinyağı (Soğuk Sıkım-500 ml)

1. Ürün Künyesi

• Ürün Adı: Defne’de Premium Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı

• Üretim Tekniği: Soğuk Sıkım (Cold Press)

• Zeytin Çeşidi: Ayvalık

• Asit Oranı: Maksimum %0.5 (Düşük asidite, yüksek kalite)

• Miktar: 500 ml

• Filtre Durumu: Filtresiz (Doğal posası ve yoğun aroması korunmuş)

• Fiyat: 550,00 TL

2. Öne Çıkan Özellikler

• Erken Hasat Avantajı: Zeytinler henüz yeşilken, içindeki polifenol ve antioksidan değerleri en yüksek seviyedeyken toplanmıştır. Bu, yağın hem daha şifalı hem de daha aromatik olmasını sağlar.

• Ayvalık Yöresine Özgü: Dünyaca ünlü Ayvalık zeytinlerinin meyvemsi tadını ve kendine has karakteristik aromasını taşır.

• Saf ve Doğal: Ürün “filtresiz” olarak sunulduğu için zeytinyağının tüm doğal bileşenlerini en saf haliyle barındırır. Bu durum, yağın daha puslu ve yoğun bir kıvama sahip olmasını sağlar.

3. Duyusal Analiz (Lezzet Profili)

• Tat: Belirgin bir meyvemsilik (fruity) ön plandadır. Erken hasat olması sebebiyle boğazda hafif bir yakıcılık bırakır; bu durum, yağın yüksek polifenol içerdiğinin ve taze olduğunun en önemli göstergesidir.

• Koku: Taze kesilmiş çimen, yeşil domates sapı ve enginar gibi tazeleyici kokular barındırır.

4. Sağlık Faydaları

• Kalp Dostu: İçerdiği yüksek oleik asit ve tekli doymamış yağ asitleri sayesinde kalp ve damar sağlığını destekler.

• Yüksek Antioksidan: Bağışıklık sistemini güçlendiren ve hücre yenilenmesine yardımcı olan polifenoller bakımından zengindir.

• Cilt Sağlığı: E vitamini içeriği sayesinde cilt bariyerini destekleyici özellik gösterir.

5. Kullanım Önerileri

• Soğuk Tüketim: Aromasını ve besin değerlerini tam olarak hissedebilmek için özellikle salatalarda, kahvaltılarda (ekmek banarak) ve soğuk mezelerde kullanılması tavsiye edilir.

• Gurme Dokunuş: Pişmiş yemeklerin üzerine servis esnasında gezdirilerek, yemeğin lezzetini bir üst seviyeye taşımak için idealdir.

• Cilt Bakımı: Doğal ve saf yapısı nedeniyle doğrudan cilde sürülerek nemlendirici olarak da kullanılabilir.

6. Genel Değerlendirme

Defneden Premium serisi, özellikle zeytinyağında “şifa” ve “üst düzey lezzet” arayan gurme kullanıcılar için tasarlanmış bir üründür. 0.5 asitlik derecesiyle standart sızma yağların çok üzerinde bir kalite sunarken, 500 ml’lik şık ambalajıyla hem mutfak kullanımı hem de hediye olarak tercih edilebilir bir profil çizmektedir.